Image by Caroline Attwood

Küchenplanung

Dauer

90 Minuten
 

Preis

€ 130

Termin

nach Vereinbarung
 

Wir machen dem Mehlstaub Beine

WISSEN MACHT DAS LEBEN LEICHTER. Die besten glutenfreien Produkte helfen Dir nicht weiter, wenn Du nicht weißt, wie Du sie sicher zubereiten kannst in einer gemischten Küche. Die richtige Handhabung macht 50 Prozent des positiven Effektes aus.

Worum geht es?

Bei der Küchenplanung teilt sich das Consulting in zwei Gruppen: Diejenigen, die einen komplett glutenfreien Haushalt anstreben. Und diejenigen, die zweigleisig fahren, mit und ohne Gluten.

Je nachdem, wofür Du Dich entscheidest, hat jedes seine eigenen Konsequenzen.

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Was man leicht übersieht…

Wenn Du Dich in Deiner Küche umschaust, eventuell auch in Deinem Esszimmer; in Deinen Küchenschränken oder im Kühlschrank, in Deinem Ofen oder in Deiner Mikrowelle, bekommst Du ungefähr ein Gefühl dafür, was es heißt, all diese Plätze frei von Mehlstaub zu halten.

All diese Stationen entscheiden mit darüber, ob eine glutenfreie Diät erfolgreich ist. Im Consulting geht es darum, zunächst einmal die wichtigsten als Kontaminationsquellen für Dich und Deine Familie zu entschärfen. Und meiner Erfahrung nach übersieht man im Anfang mindestens die Hälfte.

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