Wer, wenn nicht wir? Wann hattet Ihr zum letzten Mal glutenfreie Spätzle… wenn überhaupt? Als heute eine Kundin anrief, die unsere Produkte auf der AIDA kennengelernt hatte, die uns daraufhin im Mai unbedingt in der Bäckerei besuchen wollte, die nun erfuhr, dass es dann diese Bäckerei nicht mehr gibt, die nun ihren MitstreiterInnen aus der Zöliakie-Gruppe ein neues Event beschaffen muss, die nach einem Hotel suchte, dass sie beim Welt-Zöliakie Tag in Lübeck glutenfrei bewirt