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    Wie froh ist Ostern?
    Katinka Reichelt
    • 17. Apr.
    • 3 Min.
    GLUTENFREI

    Wie froh ist Ostern?

    Als Corona kam, dachten wir, es könnte schlimmer nicht werden. Ein Virus raste um die Welt und tötete scheinbar wahllos Millionen von...
    220 Ansichten
    Mein liebstes Pitabrot-Rezept
    Katinka Reichelt
    • 3. Juli 2021
    • 1 Min.
    GLUTENFREI

    Mein liebstes Pitabrot-Rezept

    Ich LIEBE Pitabrot, Du auch? Es ist so leicht, fluffig, aromatisch und so easy zu backen, dass man es jederzeit schnell zwischendurch...
    238 Ansichten
    Von den Tücken des Älterwerdens
    Katrin Reichelt
    • 17. Juni 2021
    • 2 Min.
    GESUNDHEIT

    Von den Tücken des Älterwerdens

    Kennt ihr das Buch von Ildikó von Kürthy: Neuland? Das erste Mal gelacht habe ich bei dem Untertitel: „Wie ich mich selber suchte und...
    142 Ansichten
    GF: So bleibt alles frisch
    Katinka Reichelt
    • 31. Jan. 2021
    • 4 Min.
    GLUTENFREI

    GF: So bleibt alles frisch

    Wie bewahrst Du Deine glutenfreien Backwaren auf, damit sie frisch und die Nährstoffe erhalten bleiben ? Wie backst Du sie auf, um das...
    574 Ansichten
    Schokodrops Magic!
    Katrin Reichelt
    • 2. Dez. 2020
    • 2 Min.
    GLUTENFREI

    Schokodrops Magic!

    Alle Jahre wieder – genau genommen: seit 13 Jahren! – durchkämmen wir zu Weihnachten die Supermarktregale nach glutenfreien Schokodrops...
    58 Ansichten
    Dear Santa…
    Katinka Reichelt
    • 14. Nov. 2020
    • 2 Min.
    GLUTENFREI

    Dear Santa…

    Gerade jetzt, wo Advent, Nikolaus & Weihnachten nur noch Tage entfernt sind, wünscht ein Kind sich – wie alle anderen Kinder auch –...
    36 Ansichten
    Drei Sterne vom Kekshimmel
    Katinka Reichelt
    • 18. Okt. 2020
    • 1 Min.
    GLUTENFREI

    Drei Sterne vom Kekshimmel

    Der Moment, auf den ich gewartet habe: Sternenregen vom Kekshimmel mit Zimtsternen, die nach einem Hauch von Wildorange und Kardamom...
    20 Ansichten
    X-Mas on the way…
    Katinka Reichelt
    • 3. Sept. 2020
    • 1 Min.
    GLUTENFREI

    X-Mas on the way…

    Emily und ich sind im Backrausch. Für uns steht Weihnachten direkt vor der Tür… eine endlos lange Schlange von süßen Ideen, ungefähr so...
    51 Ansichten
    Ist Pause das neue Normal?
    Katinka Reichelt
    • 30. Aug. 2020
    • 2 Min.
    GLUTENFREI

    Ist Pause das neue Normal?

    Nach dem Backevent ist vor dem Backevent. Bei unserem ersten Online Backkurs PETIT FOURS habe ich drei Dinge gelernt: 1. Es macht...
    44 Ansichten
    Dufte Cupcakes
    Katinka Reichelt
    • 10. Mai 2020
    • 2 Min.
    GLUTENFREI

    Dufte Cupcakes

    Ätherische Öle beim Backen: Diese Entdeckung habe ich Sabine Quaritsch zu verdanken, die meine Nase vor gut zwei Jahren auf diese Spur...
    410 Ansichten
    Manchmal müssen es Papardelle sein…
    Katinka Reichelt
    • 27. Apr. 2020
    • 2 Min.
    GLUTENFREI

    Manchmal müssen es Papardelle sein…

    Auch, wenn es inzwischen sehr gute, glutenfreie Fertigpasta im Markt gibt: Vernünftige Papardelle hab ich noch nicht gefunden! Blehrt...
    56 Ansichten
    Teffmehl: pure Flour Power!
    Katinka Reichelt
    • 26. Apr. 2020
    • 2 Min.
    GLUTENFREI

    Teffmehl: pure Flour Power!

    Denkt Ihr auch in diesen Tagen darüber nach, was Ihr Eurem Immunsystem Gutes tun könnt? Ich schon. Mit dem allgegenwärtigen...
    65 Ansichten
    Highlight Mandelcroissants
    Katinka Reichelt
    • 26. Apr. 2020
    • 1 Min.
    GLUTENFREI

    Highlight Mandelcroissants

    Das Gluten Free Magazin hat in seiner April-Ausgabe unsere Mandelcroissants als Highlight geadelt. Das geht natürlich runter wie Honig...
    32 Ansichten
    PizzAmore
    Katinka
    • 24. Nov. 2018
    • 2 Min.
    REZEPTE

    PizzAmore

    Wir haben einen fantastischen Pizza Mix, mit dem Du Dir jede Herzens-Pizza selbst ganz leicht backen kannst. Mein Grundrezept: Was...
    153 Ansichten
    Das verlorene Paradies
    Katrin
    • 12. Nov. 2018
    • 1 Min.
    GLUTENFREI

    Das verlorene Paradies

    Heute brach auf Zöliakie-Austausch erneut der glutenfreie Fischstäbchen-Hype aus. Wo gibt's die? Warum nicht bei uns? Sie waren...
    81 Ansichten
    NATUR PUR: unsere neue Maxime
    Katinka
    • 19. Okt. 2018
    • 2 Min.
    GLUTENFREI

    NATUR PUR: unsere neue Maxime

    Wir hatten von Anfang an den Traum, die Rezepturen unserer Grundmehle weiter zu entwickelm. Stück für Stück sollte nur noch reine Natur...
    48 Ansichten
    Schnäppchenjagd
    Katinka
    • 3. Okt. 2018
    • 2 Min.
    GLUTENFREI

    Schnäppchenjagd

    Im Internet tobt eine endlose Debatte darüber, wie unglaublich teuer glutenfrei sei. Die Jagd ist ganzjährig eröffnet auf Läden, in denen...
    54 Ansichten
    Lieblingsrezept: Bagels!!!
    Chef Katinka
    • 8. Juni 2018
    • 2 Min.
    GLUTENFREI

    Lieblingsrezept: Bagels!!!

    Heute habe ich ein wunderbares Rezept für Euch: Mohnbagels. Habt Ihr die auch so vermisst? Natürlich könnt Ihr auch andere Körner und...
    201 Ansichten
    Take a pic(k)
    Katrin
    • 2. Mai 2018
    • 1 Min.
    FLOUR REBELS

    Take a pic(k)

    Die neuen Fotos sind fertig. Was ich an Katinkas Produkten so liebe, ist, dass sie die ganze Geschichte selbst erzählen, wenn man sie nur...
    42 Ansichten
    Die FLOUR REBELS-Großfamilie
    Katinka
    • 27. Feb. 2017
    • 1 Min.
    GLUTENFREI

    Die FLOUR REBELS-Großfamilie

    Für Euch frisch zu backen, ist das Schönste, was ich mir vorstellen kann. Außer, Eure Gesichter zu sehen, wenn Ihr Eure Boxen abholt :-)...
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