Eine Studie von Go Beyond Celiac zeigt die häufigsten neurologischen Symptome, wenn Menschen mit Zöliakie Gluten ausgesetzt waren: An erster Stelle mit 86% liegt der sogenannte Brain Fog, der die Prozesse von Denken, Verstehen und Erinnern schwer bis unmöglich erscheinen lässt.
An zweiter Stelle mit 71,4% liegen Migräne und Kopfschmerzen. Platz 3 belegen Gelenkschmerzen (63,7%), Platz 4 Kribbeln oder Taubheit von Händen und/oder Füßen (47%).
26% der insgesamt 1500 Probanden litten unter Problemen bei der Muskelkoordination und 19,1% hatten Schluckstörungen.
Die psychischen Symptome umfassen bei 90,8% Müdigkeit und einen auffällig niedrigen Energie-Level, bei 70,5% Gereiztheit und Verwirrung, bei 66% Angstzustände. Traurigkeit empfanden 51,9% – und mangelndes Interesse am Essen wurde bei 48,9% der Betroffenen beobachtet.
Was einmal mehr zeigt, dass Zöliakie nicht aus weitaus mehr Bausteinen besteht als Bauchsymptomen!