Der Versand in Corona-Zeiten
Man lernt nie aus. Gestern habe ich zum Beispiel gelernt, dass es pure Güte ist, wenn die Kuriere von DHL, mit denen wir seit 2 Jahren...
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Katinka Reichelt
- 3. Juli 2021
- 1 Min.
Mein liebstes Pitabrot-Rezept
Ich LIEBE Pitabrot, Du auch? Es ist so leicht, fluffig, aromatisch und so easy zu backen, dass man es jederzeit schnell zwischendurch...
341 Ansichten
Katinka Reichelt
- 6. März 2021
- 1 Min.
Werte
In einem Interview mit dem Fernsehteam von SAT.1, das bei uns zu Gast war, sagt Dr. med. Gunter Burmester von der Kinderklinik Altona:...
137 Ansichten
Katinka Reichelt
- 31. Jan. 2021
- 4 Min.
GF: So bleibt alles frisch
Wie bewahrst Du Deine glutenfreien Backwaren auf, damit sie frisch und die Nährstoffe erhalten bleiben ? Wie backst Du sie auf, um das...
910 Ansichten
Katinka Reichelt
- 5. Jan. 2021
- 2 Min.
Kita oder nicht Kita? Das ist hier die Frage!
Unter Emilys Lieblingswörtern hat "Kita" über Nacht den Spitzenplatz errungen. Rein theoretisch würde jetzt ihre Eingewöhnungszeit...
104 Ansichten
Katinka Reichelt
- 3. Jan. 2021
- 2 Min.
Diagnose: positiv.
So viele Menschen beenden dieses Jahr mit Tränen und Sorgen, anstatt mit Feiern, Lachen und voller Hoffnung. Meine Hoffnung ist noch da...
109 Ansichten
Katinka Reichelt
- 11. Dez. 2020
- 1 Min.
MERRY CHRISTMAS!
Wir hatten lange gehofft, dass Weihnachten wieder alles in Ordnung sein würde. Dass jeder mit den Menschen feiern könnte, die ihr oder...
42 Ansichten
Katrin Reichelt
- 2. Dez. 2020
- 2 Min.
Schokodrops Magic!
Alle Jahre wieder – genau genommen: seit 13 Jahren! – durchkämmen wir zu Weihnachten die Supermarktregale nach glutenfreien Schokodrops...
86 Ansichten
Katinka Reichelt
- 14. Nov. 2020
- 2 Min.
Dear Santa…
Gerade jetzt, wo Advent, Nikolaus & Weihnachten nur noch Tage entfernt sind, wünscht ein Kind sich – wie alle anderen Kinder auch –...
38 Ansichten
Katrin Reichelt
- 7. Nov. 2020
- 4 Min.
Der etwas andere Weihnachtskalender
Während die Welt sich in immer neuen Kapiteln von Wahnsinn verstrickt, versuchen wir gerade, tief durchzuatmen. Der Himmel, wo sich Zeit...
123 Ansichten
Katinka Reichelt
- 18. Okt. 2020
- 2 Min.
Corona Diary 2.0
Das Seltsame ist, dass man etwas genau kommen sieht. Dann kommt es, dann ist es da – und es fühlt sich trotzdem an, als sei das...
27 Ansichten
Katinka Reichelt
- 18. Okt. 2020
- 1 Min.
Drei Sterne vom Kekshimmel
Der Moment, auf den ich gewartet habe: Sternenregen vom Kekshimmel mit Zimtsternen, die nach einem Hauch von Wildorange und Kardamom...
25 Ansichten
Katrin Reichelt
- 3. Okt. 2020
- 6 Min.
Wie gewiss ist Wissenschaft?
„Man sollte niemals zu einem Arzt gehen, ohne zu wissen, was dessen Lieblingsdiagnose ist.“ Henry Fielding (1707-54), engl....
28 Ansichten
Katinka Reichelt
- 3. Sept. 2020
- 1 Min.
X-Mas on the way…
Emily und ich sind im Backrausch. Für uns steht Weihnachten direkt vor der Tür… eine endlos lange Schlange von süßen Ideen, ungefähr so...
56 Ansichten
Katinka Reichelt
- 30. Aug. 2020
- 2 Min.
Ist Pause das neue Normal?
Nach dem Backevent ist vor dem Backevent. Bei unserem ersten Online Backkurs PETIT FOURS habe ich drei Dinge gelernt: 1. Es macht...
49 Ansichten
Katrin
- 10. Aug. 2020
- 2 Min.
2018. 2020. 2021?
Gerade habe ich dieses Foto von einem unserer ersten Backkurse wieder entdeckt. Es ging um Laugenbrezeln und -brötchen – für Menschen mit...
41 Ansichten
Katinka Reichelt
- 10. Mai 2020
- 2 Min.
Dufte Cupcakes
Ätherische Öle beim Backen: Diese Entdeckung habe ich Sabine Quaritsch zu verdanken, die meine Nase vor gut zwei Jahren auf diese Spur...
426 Ansichten
Katinka Reichelt
- 26. Apr. 2020
- 2 Min.
Teffmehl: pure Flour Power!
Denkt Ihr auch in diesen Tagen darüber nach, was Ihr Eurem Immunsystem Gutes tun könnt? Ich schon. Mit dem allgegenwärtigen...
81 Ansichten
Katinka Reichelt
- 26. Apr. 2020
- 1 Min.
Highlight Mandelcroissants
Das Gluten Free Magazin hat in seiner April-Ausgabe unsere Mandelcroissants als Highlight geadelt. Das geht natürlich runter wie Honig...
36 Ansichten
Katinka
- 1. Juli 2019
- 1 Min.
Cookies & Caramel Icecream
Vermisst Ihr crunchige Eiscreme mit kleinen Keksstückchen drin auch so sehr? Dann versucht mal meine neueste SPECIAL EIDITION: die...
77 Ansichten
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